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Postres de músic
Postre de músico

Ingredientes para 4 personas

   · 40 gr de nueces
   · 40 gr de avellanas
   · 40 gr de almendras
   · 40 gr de pasas
   · 40 gr de higos secos
   · 40 gr de piñones
   · 40 gr de orejones de albaricoque
   · Moscatel (o vino dulce o garnacha)


Introducción:

Antiguamente a los músicos que iban por los pueblos amenizando las fiestas populares, se les ofrecían unos humildes postres con frutos secos de la casa.

Preparación:

El postre de músico admite variaciones de ingredientes y de cantidades, dependiendo de las preferencias o de los frutos secos que hayan disponibles en ese momento.

Normalmente se presentan los frutos secos poniendo una pequeña cantidad de cada uno en el plato, con un vasito de moscatel.


Postres de músic





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