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Ametlles garapinyades
Almendras garapiñadas

B>Ingredientes

   · 200 gr de almendras tostadas
   · 300 gr de azúcar


Preparación:

Se trata de formar un almíbar con el azúcar y un poco de agua, calentándolo hasta que tome color, removiendo con una espátula de madera para que no se pegue.

Añadir las almendras y dejarlo unos minutos al fuego sin dejar de remover continuamente.

Vaciar el preparado en una bandeja previamente untada con un poco de aceite, separando las almendras con la espátula para que no se enganchen entre ellas.
Dejar enfriar.


Ametlles garapinyades





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