Welcome to Resort

Edolor sit amet, consectetur, adipis civelit sed quia non qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipis civelit.

Entrantes

Sopa de farigola

Ingredients per a 4 persones

   · 4 ous
   · 4 llesques de pa de pagès
   · 4 cullerades d'oli d'oliva
   · farigola
   · sal


Preparació:

Poseu una olla al foc i deixeu bullir durant 5 minuts 2 litres d'aigua amb 4 ó 5 rametes de farigola i una cullerada de sal. Repartir en 4 plats les llesques de pa, posant al costat un ou sencer al que tirarem un rajolí d'oli.

Abocarem poc a poc sobre els ous l'aigua bullint perfumada amb la farigola per tal de que els ous s'escaldin. Tapar el plat durant 3-4 minuts fins que el pa estigui tou i servir immediatament.

Establiments a la zona

NEWSLETTER

Subscriu-te i rebràs totes les novetats de la web!