Welcome to Resort

Edolor sit amet, consectetur, adipis civelit sed quia non qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipis civelit.

Entrantes

Amanida catalana

Ingredients per a 4 persones:

   · 1 enciam o escarola
   · 2 tomàquets
   · 150 gr de botifarra catalana
   · 1 pebrot vermell
   · 2 ous durs
   · 1 ceba
   · oli, vinagre i sal


Preparació:

Rentar bé l'enciam, tallarlo a trossos i posar-lo sobre una plata, afegir els tomàquets rentats i tallats a trossos grans o a rodanxes, la ceba tallada a tires i el pebrot tallat a tires o a rodanxes.

Posar també els ous durs partits per la meitat i unes rodanxes de botifarra catalana. També admet rodanxes de fuet, botifarra blanca, anxoves, tonyina en conserva, olives, etc...

Amanir al gust amb sal, vinagre i oli.

Establiments a la zona

NEWSLETTER

Subscriu-te i rebràs totes les novetats de la web!